Duszone warzywa z pieczarkami

Składniki:
• 1 szklanka gotowanej ciecierzycy lub fasoli
• ½ pokrojonej drobno cebuli
• 2 pokrojone grubo ząbki czosnku
• ½ oczyszczonej, pokrojonej czerwonej papryki
• 10 dkg młodego szpinaku
• kilka pokrojonych w plastry pieczarek
• oliwa
• sól, pieprz, ulubione zioła

Sposób przyrządzenia:
W rondlu rozgrzać oliwę, dodać grzyby, paprykę, cebulę i czosnek, przyprawić, dusić aż zmiękną. Dodać szpinak i zioła, chwilę jeszcze dusić mieszając i podawać.

Tagi:

bezmięsne  jarskie  jarzyny  przepis  sałatki  warzywa  wegetariańskie  zapiekane

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.