|
Napisał: Alina Błachowicz
|
Składniki:
• 1 czerwona kapusta
• 200 g rodzynek
• 1 szkl. czerwonego wina
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka brązowego cukru
• 2 listki laurowe
• 4 ziarna ziela angielskiego
• sól
Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle.
W między czasie poszatkować kapustę a rodzynki sparzyć wrzątkiem i razem wrzucić do cebulki.
Całość dokładnie wymieszać, wrzucić jeszcze ziele angielskie i liść laurowy.
Podlać całość winem i trzymać na małym ogniu około 40 minut.
Przede podaniem doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
