Cukinia z farszem z pałeczek krabowych

Składniki:
• 4 przekrojone wzdłuż na połowę, pozbawione gniazd nasiennych nieduże cukinie
• tarty żółty ser

Farsz:
• 20 dkg posiekanych paluszków krabowych
• 1 pokrojona w kostkę cebula
• 2 obrane, pozbawione nasion, pokrojone pomidory
• 2 jajka
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka kaszy manny
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Wydrążone połowy cukinii przyprawić, pozwolić aby obciekł wydzielający się sok. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, zeszklić i schłodzić. Dodać pozostałe składniki farszu, przyprawić, wymieszać. Tak przygotowanym farszem wypełnić wydrążone połówki cukinii, posypać serem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C przez 20 minut.

Tagi:

bezmięsne  cukinia  jarskie  przepis  wegetariańskie  z cukinii

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.