Cebuli glazurowane, smażone

Składniki:
• 50 dkg małych cebulek
• 4 łyżki oleju
• 1 łyżka cukru
• ½ szklanki bulionu drobiowego
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Cebulki obrać, zalać wrzątkiem, blanszować 1 minutę, odcedzić. Na patelni rozgrzać olej, dodać cukier, smażyć mieszając aż cebulki staną się szkliste. Tak przygotowane cebulki  przyprawić solą i pieprzem, podlać bulionem, dusić aż płyn odparuje. Podawać jako dodatek do dań mięsnych.

Tagi:

cebulka  danie  duszona  dymka  pieczona  przepis  smaczny  smażona  zapiekana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.