Cebulaki

Ciasto:
• mąka 80 dag
• jajko 1 sztuka
• cukier 2 łyżki
• sól
• śmietana 15 g
• drożdże 20 g
• masło 25 dag

Farsz:
• cebula
• pieprz
• sól
• majeranek
• ziele angielskie
• liść laurowy

Sposób przyrządzenia:
Ze składników na ciasto należy przyrządzić ciasto drożdżowe. Cebulę
należy pokroić na półplasterki, podsmażyć na tłuszczu( zmiękczyć) i
przyprawić. Z ciasta należy wycinać szklanką koła lub wycinać nożem
kwadraty, napełniać je farszem cebulowym i formować niby pierożki. Z
wierzchu smarować żółtkiem i piec w piekarniku przez około 15- 20 minut
na złoty kolor.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

cebula  cebulaki  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.