Cebula zapiekana z ryżem i pomidorami

Składniki:
• 1 kg cebuli
• 4 łyżki ryżu
• 6 pomidorów
• 6 jaj
• 2 szklanki mleka
• 15 dkg tartego żółtego sera
• olej
• sól, pieprz
• natka pietruszki

Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać, pokroić w pół plastry. Na patelni rozgrzać 4 łyżki oleju, dodać cebulę, smażyć mieszając 3 minuty, dodać ryż, dokładnie wymieszać , dodać obrane, pokrojone drobno pomidory, podlać wodą i dusić aż ryż będzie miękki. Dodać przyprawy, posiekaną natkę pietruszki. Jajka zmiksować z mlekiem. Do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego przełożyć cebulę z dodatkami, zalać mlekiem z jajami, posypać tartym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C do momentu aż ser zacznie się rumienić.

Tagi:

cebulka  danie  duszona  dymka  pieczona  przepis  smaczny  smażona  zapiekana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.