Cebula w cieście na sposób angielski |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
|
Składniki:
• 50-60 dkg cebuli
• 1/8 l śmietany
• 10 dkg mąki
• 2 jajka
• 8-9 dkg tłuszczu do smażenia
• sól, odrobinę proszku do pieczenia.
Sposób przyrządzenia:
Mąkę ,jajka, proszek do pieczenia, sól wymieszać ze śmietaną. Ciasto powinno mieć konsystencję nieco gęściejszą niż na naleśniki. Obraną cebulę pokroić w grube talarki, zanurzać w uprzednio przygotowanym cieście, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor. Można podawać do mięs lub z sosem pomidorowym.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |