Buraki duszone w śmietanie

Składniki:
• 1 kg buraków
• 1 cebula
• ¾ szkl. śmietany
• 3 łyżki masła
• sól
• łyżka posiekanej natki pietruszki

Sposób wykonania:
Buraki zalać wodą, ugotować, obrać i pokroić w kosteczkę po czym podsmażyć je na rozgrzanym maśle.
W między czasie cebule posiekać i również przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas przełożyć ją do buraków.
Całość wymieszać i dodać jeszcze śmietanę oraz sól do smaku.
Wymieszać i trzymać na ogniu około 10 minut.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Tagi:

buraki  przepis  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.