|
Napisał: Agnieszka Litwin
|
|
Składniki:
• 1 kg buraków
• 1 korzeń chrzanu
• 1 łyżeczka owoców kolendry
• 8 goździków
• 2 ząbki czosnku
• 150 ml octu
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka soli
Sposób wykonania:
Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1,30 min.
Upieczone buraki obrać i pokroić na plasterki.
Następnie zagotować ocet z dodatkiem 500 ml wody, chrzanem pokrojonym w słupki, czosnkiem pokrojonym w plasterki, kolendrą, goździkami, solą oraz cukrem.
W między czasie buraki przełożyć do słoików po czym zalać je marynatą.
Słoiki szczelnie zakręcić i odstawić je na kilka dni.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
