|
Napisał: Weronika P
|
|
Składniki:
• 6 średnich buraczków
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka maki
• 1 łyżka masła
• sól
Sposób wykonania:
Buraczki dokładnie oczyścić po czym wrzucić do garnka, zalać wodą i trzymać na ogniu ok. 1,5 godz do momentu, aż będą miękkie, wówczas je odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
Następnie obrać buraki i zetrzeć na tarce o małych otworach.
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę aby powstała złota zasmażką, po czym wrzucić do niej starte buraczki.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z cytryny.
Pozostawić na ogniu jeszcze przez chwilę.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Weronikę P
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
