Buraczki do świątecznego obiadu

Składniki:
• 6 kg buraczków
• 6 cebuli
• 2 łyżki soli
• 50 dag cukru
• ½ butelki octu
• 10 dag ostrej papryki

Sposób wykonania:
Buraki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Następnie cebulę oraz paprykę zemleć i dodać do buraków.
Zalać całość wrzącym octem wymieszanym z cukrem oraz solą.
Dokładnie wymieszać i przełożyć do słoiczków, pasteryzować około 10 minut.

Tagi:

buraczki  papryka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.