Brukiew gotowana ze słoniną

Składniki:
•    1 kg brukwi
•    5 dag słoniny
•    2 dag masła
•    1 dag mąki
•    sól
•    cukier

Sposób wykonania:
Brukiew zalać osoloną wodą, wrzucić jeszcze kawałek słoniny i gotować na małym ogniu do miękkości.
Wówczas odcedzić brukiew i słoninę i pokroić w kostkę.
Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić wodą w której gotowała się brukiew.
Dodać brukiew ze słoniną i doprawić do smaku cukrem.
Dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze przez kilka minut.

Tagi:

brukiew  gotowane  przepis  słonina  warzywa

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.