Broku³y w wytrawnym winie

Sk³adniki:
• 80 dag broku³ów
• 3-4 ³y¿ki oliwy z oliwek
• 4-5 z±bków czosnku
• 1 ³y¿eczka soli
• ½ ³y¿eczki bia³ego pieprzu
• 200 ml wytrawnego bia³ego wina

Sposób wykonania:
Broku³y g³êboko naci±æ na krzy¿.
Nastêpnie posiekany czosnek przesma¿yæ na rozgrzanej oliwie, wówczas wrzuciæ broku³y i trzymaæ na ogniu oko³o 1-2 minuty.
Oprószyæ sol± oraz pieprzem i powoli wlewaæ wino.
Trzymaæ na ma³ym ogniu po przykryciem oko³o 20 minut

Tagi:

broku³y  przepis  wino

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.