Broku³y w bu³ce tartej z serem

Sk³adniki:
• ¼ szkl. oliwy z oliwek
• 2 broku³y
• ¼ szkl. roztopionego mas³a
• 1/3 szkl. bu³ki tartej
• 1/3 szkl. startego sera romano
• pieprz

Sposób wykonania:
Broku³y przekroiæ na po³ówki i zblanszowaæ we wrz±cej wodzie po czym zahartowaæ w zimnej wodzie.
Nastêpnie u³o¿yæ je na formie wysmarowanej 1 ³y¿k± oliwy.
Resztê oliwy wymieszaæ z mas³em, bu³k± tart± oraz startym serem po czym polaæ broku³y.
Wstawiæ do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec ok. 15 minut.
Przed podaniem oprószyæ pieprzem.

Przepis nades³any na konkurs "Znak Mak³owicza" przez Marcina

Tagi:

broku³y  bu³ka tarta  ser romano  warzywa

Tylko zarejestrowani u¿ytkownicy mog± pisaæ komentarze.
Prosze zaloguj siê i dodaj komentarz.