Brokuł z ziemniakami i czosnkiem

Składniki:
• 1 brokuł podzielony na różyczki
• 2 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki
• 2 drobno pokrojone ząbki czosnku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka oliwy
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Brokuł dokładnie wypłukać, osuszyć. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek, chwilkę smażyć mieszając, nie rumienić.  Dodać brokuł i ziemniaki, smażyć mieszając 2 minuty. Dodać przyprawy do smaku i natkę pietruszki, podlać odrobiną wody, przykryć i dusić na małym ogniu aż ziemniaki i brokuł będą miękkie lecz nie rozgotowane.

Tagi:

bezmięsne  danie  jarskie  przepis  smaczny  wegetariańskie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.