Botwina z sosem musztardowym |
|
Napisał: Wanda Załoga
|
Składniki:
• 1 botwina
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula
• 100 g boczku
• biały ocet balsamiczny
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz
Sos:
• 150 ml słodkiej śmietany
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżeczka cukru
Sposób wykonania:
Botwinę podzielić na mniejsze kawałki a obrane jajka w kostkę.
Następnie posiekana cebulę i pokrojony boczek przesmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek po czym przełożyć do jajka i botwiny.
Całość wymieszać i doprawić do smaku oliwą, octem winnym oraz solą o pieprzem.
Składniki podane na sos wymieszać ze sobą i polać nim sałatkę.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
