Botwina z jogurtem

Składniki:
• pęczek botwinki z buraczkami
• 2 ogórki konserwowe
• ½ pęczka szczypiorku
• 2 łyżki posiekanego koperku
• sok z cytryny
• jogurt naturalny
• cukier
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Botwinę razem z burkami pokroić w kostkę, zalać osoloną wodą i gotować około 10 minut.
Po tym czasie je odcedzić i dodać ogórki pokrojone w kostkę oraz posiekany szczypiorek.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem.
Na sam koniec polać jogurtem i jeszcze raz przemieszać.

Tagi:

botwina  jogurt  ogórki  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.