Bigos bez mięsa

Składniki:
• ½ główki kapusty
• 2 cebule
• łyżka masła
• szczypta cukru
• kostka rosołowa
• 3 łyżki przecieru pomidorowego
• 4 łyżki śmietany
• 2 łyżeczki mąki
• 2 łyżeczki przyprawy do mięs
• koperek

Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować a cebulę posiekać po czym zalać je 1 szkl. wody.
Dodać masło ora kostkę rosołową i całość trzymać pod przykryciem na małym ogniu do miękkości kapusty.
Wówczas dodać przecier pomidorowy oraz śmietanę wymieszaną z mąką.
Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku i na konie posypać posiekanym koperkiem.

Tagi:

bigos  kapusta  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.