Biała kapusta duszona z kminkiem

Składniki:
• 1 kg białej kapusty
• 10 dag smalcu
• 4 dag cebuli
• 2 dag mąki
• sól
• kminek
• 2 dag cukru
• ocet
• woda

Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym podlewając dusić na małym ogniu bez przykrycia.
W między czasie w posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym smalcu, wówczas dodać do niej kapustę.
Doprawić do smaku solą i kminkiem.
Następnie oprószyć całość mąką i  dusić do miękkości kapusty, wówczas doprawić jeszcze cukrem i octem do smaku.

Tagi:

biała kapusta  kapusta  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.