Bakłażany pieczone z miodem

Składniki:
• 700 g bakłażanów
• 120 ml  oliwy
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżka miodu
• sól
• pieprz
• 2 ząbki czosnku

Sposób wykonania:
Oczyszczone bakłażany pokroić na ukośne plastry, które skropić oliwą i oprószyć solą.
Ułożyć je  na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.
W między czasie rozgnieciony czosnek utrzeć razem z miodem, octem, szczyptą soli, pieprzu i oliwą.
Upieczony bakłażany przełożyć do marynaty i odstawić na kilka godzin.

Tagi:

bakłażany  miód  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.