Bakłażan zapiekany z ziemniakami

Składniki:
• 3 bakłażany
• 3 ziemniaki
• 2 cebule
• 4 pomidory
• 3 łyżki oleju
• koper, natka pietruszki, bazylia do smaku
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Bakłażany, ziemniaki, cebulę i pomidory obrać, pokroić w plastry. W naczyniu żaroodpornym układać kolejno warstwami, cebulę, bakłażan, ziemniaki, pomidor. Każdą warstwę przyprawić, posypać posiekaną zieleniną i skropić olejem. Naczynie przykryć. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez około 1 godzinę.

Tagi:

przepis  z bakłażana  z bakłażanem  zapieczone  zapiekane  zapiekanka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.