|
Napisał: Dorota
|
|
Składniki:
• 2 kg ziemniaków
• 3 jajka
• pieprz
• sól
• garść majeranku
• 400 g wędzonego boczku
• 2 cebule
• łyżka mąki
Sposób przygotowania:
Obrane ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o małych oczkach, poczym wbić do masy 2 jajka oraz pokrojony w cienkie plasterki podsmażony na patelni boczek.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Jeśli masa wyjdzie za rzadka dodać łyżkę mąki ziemniaczanej.
Powstała masę przelać do naczynia żaroodpornego i posypać całość suszonym majerankiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 – 1.5 godz.
Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Dorotę
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
