Bób z konserwową papryką i wędzonym boczkiem- Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 1 kg bobu
• 25 dkg konserwowej papryki
• 20 dkg wędzonego boczku
• ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki
• sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Bób opłukać, zalać wrzącą wodą i gotować na małym ogniu pod przykryciem, pod koniec dodać sól, odcedzić. Boczek pokroić w paseczki i lekko podsmażyć. Paprykę drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć i doprawić do smaku solą i pieprzem i jeszcze przez moment poddusić. Przed podaniem posypać posiekaną zieloną natką pietruszki. Podawać jako samodzielną potrawę lub dodatek do mięsa.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
