Fasola z wędzonym boczkiem i żółtym serem Iwony |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• ½ kg fasoli
• 20 dkg wędzonego boczku
• 10 dkg żółtego sera
• 3-4 łyżki keczupu
• sól, pieprz do smaku
• ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Fasolę opłukać, namoczyć w letniej przegotowanej wodzie na kilka godzin, ugotować w wodzie w której się moczyła, odparować pozostały wywar. Boczek pokroić w paseczki i usmażyć. Do fasoli dodać, boczek, keczup, starty ser i doprawić do smaku solą i pieprzem, poddusić około 5 minut. Przed podaniem posypać posiekaną zieloną natką pietruszki. Podawać z surówkami warzywnymi.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
