Naleśniki z makowym farszem

Ciasto:
• 3 jajka
• 250 g mąki
• 200 ml mleka
• 3 łyżki oleju
• 150 ml wody sodowej
• 2 łyżeczki cukru
• sól

Farsz:
• 120 g maku
• garść rodzynek
• 100 ml mleka
• 80 g cukru
• 2 torebki cukru waniliowego
• sól

Sposób wykonania:
Podane składniki na ciasto dokładnie wymieszać ze sobą aby powstało gładkie ciasto z którego usmażyć naleśniki.
W między czasie mak zemleć po czym wymieszać go z cukrem, cukrem waniliowym oraz solą.
Całość wymieszać i wlewać stopniowo gorące mleko.
Na koniec wrzucić jeszcze rodzynki i przesmażyć.
Powstałym farszem nadziać naleśniki, które złożyć w kopertę i podsmażyć na rozgrzanym maśle.

Tagi:

mak  naleśniki  rodzynki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.