Szynka w cieście z sezamem

Składniki:
•    2 kg szynki wieprzowej
•    sól
•    pieprz
•    50 dag maki
•    drożdże instant
•    majeranek
•    1 żółtko
•    1 łyżka ziaren sezamu

Sposób wykonania:
Szynkę natrzeć przyprawami i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 2 godziny.
W między czasie drożdże wymieszać z majerankiem, szczyptą sol oraz 350 ml wody.
Dokładnie wyrobić i odstawić do wyrośnięcia., wówczas rozwałkować i oblepić ciastem szynkę.
Ułożyć ponownie na blasze wysmarowanej tłuszczem.
Posmarować  jeszcze  ciasto żółtkiem i posypać sezamem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 40 minut.

Tagi:

ciasto  pieczone  przepis  sezam  szynka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.