Szybkie tanie danie z mortadeli

Składniki:
•    ½ kg mortadeli
•    2 jajka
•    4 łyżki śmietany
•    3 szklanki płatków kukurydzianych
•    3-4 łyżki mąki pszennej
•    sól, pieprz do smaku
•    olej



Sposób przyrządzenia:
Kiełbasę pokroić na plastry około1,5 cm. Śmietanę, mąkę i jajka wymieszać razem, ciasto powinno mieć konsystencję tak jak na naleśniki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Płatki kukurydziane rozwałkować wałkiem do ciasta. Plastry mortadeli obtoczyć w płatkach. Smażyć na patelni z obu stron na złocisty kolor. Podawać z ziemniakami i ulubioną sezonową surówką.

Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Tagi:

jajka  mortadela  przepis  śmietana

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.