Mortadela smażona w jajku

Składniki:
• 40 dkg mortadeli lub innej grubej kiełbasy
• 2 jajka
• ½ szklanki wody
• 3 łyżki oleju
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Jajka umyć, oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno. Żółtka zmiksować z 1 łyżką oleju, solą i pieprzem. Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w grube plastry. Białka delikatnie wymieszać z żółtkami. Plastry kiełbasy maczać w masie jajecznej i smażyć na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Tagi:

chleba  danie  do  galantyna  kanapki  kiełbasa  przepis  rolada  smaczny  wielkanoc  wielkanocne  wędlina  wędliny  śniadanie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.