Kiełbaski na puree ziemniaczanym |
|
Napisał: Monika
|
|
Składniki:
• 8-10 kiełbasek
• 1 kg ziemniaków
• 2 l osolonego wrzątku
• 30 g masła
• 120 ml mleka
• szczypta gałki muszkatołowej
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Kiełbaski nakłuć w kilku miejscach po czym smażyć je we własnym tłuszczu na średnim ogniu.
W między czasie ziemniaki zalać osoloną wodą i ugotować, wówczas je rozgnieść i dodać do nich mleko oraz masło.
Całość dokładnie wymieszać aby powstało gładkie puree, które doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
Puree rozłożyć na talerzach i ułożyć na nim kiełbaski.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
