Kiełbasa w marynacie winno-piwnej

Składniki:
• 1 kg kiełbasy zwyczajnej, podwawelskiej i śląskiej
• 2 szkl. czerwonego wytrawnego wina
• 2 szkl. jasnego piwa
• 6 łyżek oleju

Sposób wykonania:
Wino oraz piwo połączyć ze sobą i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać kiełbasę pokrojoną w plasterki.
Chwilę pogotować i zdjąć z ognia i odstawić na około 5 godzin.
Po tym czasie kiełbasę odsączyć, posmarować olejem i układać na ruszcie na około 8 minut.

Tagi:

kiełbasa  marynata  piwo  przepis  wino

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.