|
Napisał: Iga Iwaniec
|
Składniki:
• 1 kg surowej białej kiełbasy
• 2 cebule
• ½ l jasnego piwa
• 1 łyżka mąki
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka octu winnego
• sól
• pieprz
• cukier
Sposób wykonania:
Kiełbasę wrzucić do rondla i zalać piwem oraz taką samą ilością wody.
Gotować pod przykryciem na małym ogniu około 20 minut.
Po tym czasie kiełbasę wyjąć a sod duszenia przecedzić.
Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mąkę i dodać ja do sosu.
Doprawić do smaku octem winnym, solą, pieprzem oraz cukrem.
Kiełbasę polać sosem przed podaniem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
