Przepisy na sałatki Wspanaiłe przepisy na pizze Dania z Grilla Przepisy na wieprzowinę Przepisy na wspaniałe ciasta
Menu
Główna
Diety
Tagi
Szukaj
Forum
Restauracje
Konkursy
Kuchnie świata
Dodawanie do konkursu
Festiwal Pierogów
Zdrowie
Książki
Reklama
O stronie
Ciekawostki
Festiwal
Mapa serwisu
Barszcz Czerwony
Zupa Pomidorowa
Naleśniki
Gulasz
Żurek
Schab
Logowanie
Logowanie do serwisu





Zapomniałeś hasła?
Nie masz konta? Załóż sobie
Polecamy

Logistics, Shipping
Przepisy kulinarne
Systemy alarmowe

Portal internetowy
www.pychotka.pl

utworzony w roku
2004

© Pychotka.pl 2004-2012

 

Popularne
Karp
Panga
Szparagi
Nalewki lecznicze
Schab
Boczek
Tilapia
Święta
Pstrąg
Truskawki
Chili

Biała kiełbasa w Maladze

(12 głosy)
Napisał: sara   

Składniki na 8 porcji:
• 1.5 kg białej kiełbasy
• 1/2 butelki wina typu malaga
• 2-3 listki laurowe
• 6-7 ziarenek czarnego pieprzu
• 4-5 ziarenek ziela angielskiego
• 3-4 goździki
• łyżka oleju
• 5-6 ziarenek zielonego pieprzu

Wykonanie:
Kiełbasę ułożyć w formie żaroodpornej, z wierzchu posmarować olejem. Zalać winem do wysokości 2/3 kiełbasy. Dodać listki laurowe, dwa rodzaje pieprzu oraz ziele angielskie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. Piec około 1 godziny.
W połowie czasu pieczenia kiełbasę odwrócić. Posmarować z wierzchu pozostałym olejem. Podawać z pieczywem na gorąco. Dobrym dodatkiem jest ćwikła, sos chrzanowy lub musztarda miodowa. W ten sam sposób można przygotować pyszną kiełbasę w piwie.
Najlepiej nadaje się do tego ciemne piwo karmelowe.

View All Tags in the Tag Cloud Tagi:
biała kiełbasa  kiełbasa  malaga  wino 


Komentarze
Nie wstyd wam takie przepisy na stronie
Dodane przez Gość w dniu - 2005-05-23 22:10:05
Przecież tu nie ma żadnego przepisu na białą kiełbasę! Tu jest przepis na pieczenie kiełbasy. Tyle, że to co ma być pieczone zapewne zostanie kupione w jakimś badziewiastym markecie. Toż to nawet przy prawdziwej białej kiełbasie nie leżało! Podajcie przepis na zrobienie prawdziwej kiełbasy i sie nie ośmieszajcie .  
Pozdrawiam i wcale nie życzę smacznego, bo smacznej białej kiełbasy nie ma w sprzedaży i żadne dodatki tego nie zmienią!
MarekP
Dodane przez Gość w dniu - 2005-05-30 20:21:28
Próbowałem - przepis jest świetny, dodatkowa atrakcja - zjeść na wolnym powietrzu stosując podgrzewaną świeczkami brytfankę, oczywiście popić dużą ilością wódeczki.

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.

 
przepisy kulinarne
PrzepisyDietyForum
przepisy kulinarne
Główna arrow Wędliny arrow Biała kiełbasa w Maladze Kanal RSS z najnowszymi przepisamiNowosci na Pychotka.pl - RSSDodaj do ulubionych