Polenta z suszonymi owocami i rodzynkami

Składniki:
• 1 ½ szkl. mąki kukurydzianek
• ½ szkl. brązowego cukru
• 1 łyżka cynamonu
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 4 szkl. wody
• 1 szkl. pełnotłustego mleka
• 2 łyżki masła
• 1 szkl. tłustej śmietany
• ½ szkl. miodu
• ½ szkl. posiekanych orzechów włoskich
• ½ szkl. rodzynek

Sposób wykonania:
Mleko z wodą oraz masłem doprowadzić do lekkiego wrzenia, wówczas dodawać stopniowa mąkę kukurydzianą przesianą z cynamonem, gałką muszkatołową oraz brązowym cukrem.
Cały czas mieszając trzymać na ogniu ok. 20-25 minut.
Przed podaniem polać śmietaną oraz miodem i posypać orzechami oraz rodzynkami.

"Przepis na Ekspresowy konkurs bakaliowy" nadesłany przez Marka

Tagi:

Włochy  miód  orzechy włoskie  polenta  rodzynki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.