Polenta z bulionem

Składniki:
• 5 szkl. bulionu wołowego
• ¼ szkl. masła
• 1 ¼ szkl. mąki kukurydzianej
• pieprz
• sól

Sposób wykonania:
Masło wrzucić do bulionu po czym doprowadzić do zagotowania na małym ogniu, wówczas dodawać stopniowo mąką cały czas mieszając.
Trzymać jeszcze na maleńkim ogniu ok. 20-15 minut dość często mieszając.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez  Przemysława

Tagi:

Włochy  bulion wołowy  polenta  przepisy włoskie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.