Podstawowa polenta

Składniki:
• 5 szkl. wody
• ¼ masła
• 1 ¼ szkl. mąki kukurydzianej
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Masło razem z wodą doprowadzić do lekkiego wrzenia, wówczas stopniowo dodawać mąkę kukurydzianą nie przerywając ucierania.
Następnie zredukować ogień i gotować ok. 20-25 minut często mieszając.
Na sam koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Aleksandra

Tagi:

Włochy  polenta  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.