|
Napisał: Lidia
|
|
Składniki:
• 1 kg krewetek
• 40 dag porów
• 10 dag wędzonego boczku
• 3 podłużne pomidory
• 20 dag sera provolone
• 5 jajek
• 5 białek
• 1 szkl. mleka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• pieprz
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej oliwie przesmażyć pokrojony boczek, po czym z patelni usunąć połowę wytopionego tłuszczu.
Następnie dodać obrane ze skorupek krewetki, pokrojone białe części porów, pomidory pokrojone w plastry, pokruszony ser.
Całość wymieszać i zalać ubitymi jajkami wymieszanymi z mlekiem.
Wstawić do piekarnika pod przykryciem rozgrzanego do 175 stopni na ok. 15 minut.
Po tym czasie zdjąć pokrywkę i piec jeszcze ok. 5-10 minut.
Przed podaniem oprószyć pieprzem.
Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Lidia
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
