Tort z orzechami na biszkopcie

Składniki:
• gotowy blat biszkoptowy
• 250 g masła
• 4 białka
• 1 szkl. cukru
• 200 g zmielonych orzechów włoskich
• 50 g orzeszków pistacjowych
• gotowa polewa czekoladowa

Sposób wykonania:
Cukier zalać 1/3 szkl. wody i gotować syrop aż stanie się ciągnący.
Następnie ubić sztywna piane z białek po czym dodawać do niej nie przerywając ubijania syrop.
Gdy masa ostygnie dodać orzechy.
Masło natomiast ubić na pianę i dodawać do niego stopniowo pianę z białek.
Powstałą masę rozsmarować na blacie biszkoptowym.
Pistacje sparzyć wrzątkiem, oskrobać ze skorupki i udekorować nimi tort.
Na koniec polać jeszcze dekoracyjnie polewę.

Tagi:

blat biszkoptowy  ciasta  orzechy  przepis  tort

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.