Tort migdałowy z polewą

Składniki:
• 5 jajek
• 2 ½ szkl posiekanych migdałów
• ¾ szkl. cukru pudru
• sok z 1 cytryny
• 2 łyżki tartej bułki
• tłuszcz do formy
• tarta bułka do formy
• 2 tabliczki gorzkiej czekolady
• 2 łyżki słodkiej śmietanki

Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć z cukrem po czym dodać sok z cytryny a potem migdały wymieszane z bułka tartą.
Całość dokładnie wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć i przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i pospanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 55 minut.
Przed podaniem czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki.
Gdy ciasto ostygnie polać go czekoladą.

Tagi:

ciasta  czekolada  migdały  placek  przepis  tort

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.