Tort biszkoptowy z truskawkami

Składniki:
• gotowy blat biszkoptowy
• 3 łyżki dżemu z wiśni
• 1 ½ szkl. słodkiej śmietanki 12%
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• kieliszek ajerkoniaku
• 250 g truskawek
• 100 g pistacji

Sposób wykonania:
Dżem podgrzać po czym posmarować nim blat ciasta.
Następnie połowę śmietanki doprawić do smaku cukrem i zagotować, natomiast drugie pół wymieszać razem z mąką i wlać do gorącej śmietanki.
Trzymać na małym ogniu do momentu, aż powstaną pęcherzyki powietrza, wówczas zdjąć z ognia i dodawać do niej ajerkoniak.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia, wówczas posmarować na blacie z dżemem.
Wierzch udekorować owocami oraz pistacjami.

Tagi:

biszkopt  ciasta  przepis  truskawki

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.