Torcik z suszonych moreli

Składniki:
• 2 duże wafle
• 300 g suszonych moreli
• 200 g cukru
• 3 kwaśne jabłka
• sok z 2 cytryn
• skórka starta z ½ cytryny
• ¼ łyżeczki dowolnego aromatu
• 100 g mielonych migdałów
• 100 g biszkopcików

Sposób wykonania:
Morele sparzyć wrzątkiem po czym drobno posiekać.
Następnie cukier skropić wodą i gotować na małym ogniu, aż powstanie syrop, do którego włożyć morele.
Dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut.
Po tym czasie dodać jabłka starte na tarce i nadal smażyć na gładkiej masy po czym dodać jeszcze powidła oraz skórkę i sok z cytryny.
Na koniec wrzucić jeszcze migdały, drobno pokruszone biszkopty i doprawić aromatem.
Powstałą masą przełożyć wafle układając jeden na drugim.
Wstawić do lodówki na około 10 godzin.

Tagi:

biszkopty  ciasta  jabłka  morele  przepis  tort  wafle

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.