Torcik z dżemem pomarańczowym |
|
Napisał: Artur Płatek
|
|
Składniki:
• kostka masła
• 1 szkl. śmietanki 12%
• 4 jajka
• 1 szkl. maki pszennej
• ¾ szkl. otrąb
• 1 szkl. cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta startej skórki z cytryny i pomarańczy
• masło
• tarta bułka
• 5 łyżek dżemu pomarańczowego
• lukrowa polewa
Sposób wykonania:
Śmietankę doprowadzić do wrzenia razem z masłem i cukrem.
Gdy cukier się rozpuści zdjąć z ognia i lekko przestudzić, wówczas dodać mąkę oraz proszek do pieczenia.
Wrzucić jeszcze otręby, skórki oraz jajka.
Całość dokładnie wymieszać.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem i posypaną bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
Po upieczeniu ciasto przekroić na dwa blaty, które przełożyć dżemem.
Wierzch polać lukrem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |