|
Napisał: Paulina Hermann
|
Składniki:
• herbatniki
• ½ szkl. morelowego dżemu
• 3 op. serka homogenizowanego
• kostka masła
• 1 ½ szkl. cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny
• 4 łyżki mleka
• 5 żółtek
• puszka brzoskwiń
• op. galaretki morelowej
Sposób wykonania:
Herbatniki wyłożyć na dnie formy aby zachodziły na siebie.
Następnie posmarować je dżemem.
Natomiast masło utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym żółtku, potem serek a na koniec żelatynę namoczoną w odrobinie wody i wymieszana w mleku.
Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do formy i wstawić do lodówki.
W między czasie do soku z brzoskwiń dolać tyle wody aby powstało 2 szklanki płynu, który doprowadzić do wrzenia i rozpuścić w nim galaretkę, odstawić do ostygnięcia.
Na wierzchu ciasta ułożyć kawałki brzoskwiń i zalać je tężejąca galaretką..
Ponownie wstawić do lodówki aby galaretka zastygła.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
