Torcik serowy z galaretką |
|
Napisał: Bartek Jarosik
|
|
Składniki:
• 50 dag białego sera
• 3 jajka
• 1 ½ szkl. cukru pudru
• łyżka masła
• 2 op. truskawkowej galaretki
• 2 szkl. pokruszonych herbatników
• truskawki
Sposób wykonania:
Galaretki przygotować według opisu na opakowaniu i odstawić na bok.
W między czasie masło zmiksować razem ze 1 szklanka cukru pudru po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo resztę cukru oraz żółtka.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze ser.
Całość dokładnie wymieszać i na koniec dodać jedną tężejąc galaretkę oraz białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Przełożyć krem do blachy tortowej posypanej pokruszonymi herbatnikami .
Na wierzchu ułożyć kawałki truskawek i zalać je drugą tężejącą galaretką.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
