Pyszny i zdrowy tort owocowo-jogurtowy |
|
Napisał: Paula
|
Składniki:
- 25 dag długich biszkoptów
Krem:
- 2 jajka
- 10 dag cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 4 płaskie łyżeczki żelatyny
- 60ml jogurtu
- 40 dag ciemnych winogron
- 200 ml śmietanki kremówki
Sposób przyrządzenia:
Jajka, cukier, i cukier waniliowy upić na parze na puszystą masę. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej wody (2 razy więcej wody niż żelatyny) i roztopić w gorącej masie. Cały czas ubijając, ostudzić. Do tężejącej masy dodawać po łyżce jogurtu. Ubić na sztywno śmietankę, wymieszać z zimną masą jogurtową. Winogrona dokładnie umyć, przepołowić, usunąć pestki. 1/4 winogron odłożyć do dekoracji, resztę domieszać do kremu jogurtowego. Tortownicę wyłożyć biszkoptami, dookoła ustawić biszkoptowy szpaler. Nałożyć do tortownicy krem, przybrać pozostałymi winogronami i wstawić do lodówki. Tort można przygotować również z innymi owocami np: truskawkami. Smacznego!!!
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
