Żabie udka z pieprzem

Składniki:
• 300 g żabich udek
• kawałek korzenia galangalu
• 1 łyżka sosu rybnego
• 1 łyżka oleju sojowego
• 1 łyżka marynowanych ziaren pieprzu
• 3 chili
• ½ łyżeczki cukru brązowego trzcinowego
• 1 pęczek bazylii

Sposób wykonania:
Żabie udka razem z ziarnami pieprzu smażyć kilka minut na rozgrzanym oleju, wówczas dodać galanagl pokrojony w słupki, posiekane chili, cukier oraz sos rybny.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze przez kilka chwil.
Na koniec posypać listkami bazylii.

Tagi:

przepis  zielony pieprz  żabie udka

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.