Sos z powideł śliwkowych Adama

Składniki:
• ½ szkl. powideł śliwkowych
• mały kieliszek czerwonego wytrawnego wina
• 1,5 szkl. bulionu
• 2 łyżki masła
• łyżka mąki
• szczypta soli
• ćwierć łyżeczki mielonych goździków
• ćwierć łyżeczki cynamonu

Sposób przygotowania:
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić bulionem po czym gotować nie przerywając mieszania do zgęstnienia, wówczas dodać powidła, wino, goździki oraz cynamon.
Całość dokładnie wymieszać, doprowadzić do wrzenia i przetrzeć przez sito.

Tagi:

powidła  przepis  sos  śliwkowe

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.