|
Napisał: Sandra Karpińska
|
|
Składniki:
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 seler
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki pszennej
• 400 ml rosołu
• 50 ml jasnego piwa
• 10 dag śmietany 18%
• 1 pęczek natki pietruszki
• sól
• łyżka miodu
Sposób wykonania:
Marchewkę i cebulę pokroić w kostkę, seler w plasterki po czym całość przesmażyć na rozgrzanym maśle.
Następnie oprószyć mąką i zalać piwem i bulionem.
Wymieszać i trzymać na małym ogniu do miękkości warzyw.
Na koniec dodać dość dużo posiekanej natki pietruszki i doprawić do smaku solą oraz miodem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
