Sos musztardowy Heleny

Składniki:
• łyżka musztardy
• 1 żółtko
• łyżka białego wina
• łyżka octu
• łyżka cukru
• łyżka bulionu
• łyżka rozpuszczonego masła
• sól

Sposób wykonania;
Do rondelka włożyć musztardę , żółtko, wino, bulion, masło oraz cukier i ocet.
Nie przerywając mieszania podgrzewać na małym ogniu do momentu, aż sos zgęstnieje.
Nie dopuszczać do wrzenia.
Na koniec doprawić do smaku solą.

Tagi:

musztarda  sos  wino

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.