|
Napisał: Monia
|
|
Składniki:
• 500 g winnych jabłek
• cebula
• 1 łyżka rodzynek
• ½ łyżeczki przyprawy curry
• łyżka masła
• ½ skzl. bulionu
• mały kieliszek białego wytrawnego wina
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać curry, namoczone w winie rodzynki oraz starte na tarce jabłka.
Całość wymieszać, wlać bulion i trzymać na ogniu do momentu aż jabłka się rozgotują, wówczas je zmiksować po czym przetrzeć przez sito.
Doprawić do smaku solą i pieprzem, podgrzać.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
