Sos grzybowy do świątecznych dań |
|
Napisał: Karol Skawiński
|
Składniki:
• 1 szkl suszonych grzybów
• 1 kostka bulion grzybowego
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• ½ szkl gęstej śmietany
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
Grzyby zalać woda i odstawić na noc.
Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie po czym je odcedzić i pokroić.
Natomiast cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać grzyby.
Oprószyć całość mąką po czym wlać wywar z grzybów oraz włożyć kostkę bulionową.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Po kilku minutach dodać jeszcze śmietanę.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
